TIN TỨC

Công thức làm bánh Brownie ngon cho tín đồ mê Chocolate!

06/03/2021

Công thức làm bánh Brownie ngon cho tín đồ mê Chocolate. Cùng tham khảo ngay cách làm bánh Brownie với CacaoMi.

Nguyên liệu làm bánh Brownie

  • Bơ lạt 230 g
  • Socola chip 260 g
  • 1 ½ đường cát (300 g)
  • ¾ chén đường nâu (165 g)
  • 1 muỗng canh tinh dầu vanilla
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 3 quả trứng gà
  • 1 ¼ chén bột mì đa năng (155 g)
  • ⅓ chén bột ca cao nguyên chất (40 g)
  • phun dầu ăn để bôi chống dính

Công thức làm bánh Brownie cho tín đồ mê Chocolate

Công thức làm bánh Brownie cho tín đồ mê Chocolate

  • Bước 1: Làm nóng lò đến 350˚F (180˚C).
  • Bước 2: Cho bơ và 1 cốc (175 g) sô-cô-la vào một cái tô lớn có vi sóng an toàn. Lò vi sóng trong 1’30 phút, sau đó để yên trong 3 phút trước khi trộn với nhau.
  • Bước 3: Thêm đường cát và đường nâu, vani và muối, trộn đều hỗn hợp
  • Bước 4: Cho trứng vào hỗn hợp, đánh đều
  • Bước 5: Cho bột mì và bột cacao nguyên chất vào, lưu ý nhớ rây kỹ. Thêm phần chocolate chip còn lại vào, trộn đều
  • Bước 6: Dùng một khay hình vuông 9 inch (23 cm) lót giấy làm bánh và phun dầu ăn để chống dính. Cho hỗn hợp bột vào, trải đều khuôn
  • Bước 7: Nướng ở 180C, từ 35-40 phút
  • Bước 8: Để nguội hoàn toàn trước khi cắt.

Cách làm bánh Brownie

Thưởng thức nào!

Chuyên cung cấp, phân phối, sỉ, lẻ bột cacao nguyên chất 100% và các sản phẩm liên quan đến cacao: bột cacao sữa, cacao nibs, bơ cacao, cacao mass, nguyên liệu cacao dùng cho pha chế làm bánh, làm chocolate, mỹ phẩm... CacaoMi luôn đặt tiêu chí AN TOÀN THỰC PHẨM lên hàng đầu, chúng tôi tự hào về nguồn nguyên liệu cacao chất lượng hơn hẳn so với những nơi khác. CacaoMi đảm bảo KHÔNG pha trộn, KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG chất phụ gia. SẠCH không chỉ trong quá trình rang, xay, mà còn sạch từ nguồn nguyên liệu, từ việc chọn giồng, chăm sóc.

 

Liên hệ

  • Hotline:
    0907 670 339
  • Website:
    www.cacaomi.com www.cacaomi.vn
  • Email:
    botcacaomi@gmail.com

Kết nối

Nhận bản tin

Công Ty TNHH SX TM XNK CASA
Số đăng ký kinh doanh 0314491479 do Sở kế hoạch và đầu tư Tp.Hồ Chí Minh cấp ngày 03/07/2017
Địa chỉ ĐKKD 439/34/18 Cây Trâm, P.8, Gò Vấp, Tp.HCM
Văn phòng: 51 Tân Thới Nhất 21, P. Tân Thới Nhất, Q12